Author Archives: Magnus

Sörmlandstrio 2016

Som i hela Sverige var det gott om äpplen. Variationen var stor mellan de tidiga och sena sorterna. Sparreholm är som vanligt frisk och stram, Tullgarn har en förföriskt aromatisk doft och Claestorp har en kryddighet från sina Åkeröäpplen

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Sörmlandstrio 2016

Materialvård

Nu putsar vi utrustningen för helgens plockningar i Sparreholm och på Tullgarns Slott I Sparreholm är det bygderådet som får betalt för äpplena och ortsborna som plockar äpplena samt att de som plockar äpplena får ett tråg äppelmust tillika de … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Materialvård

Bra artikel i Livets Goda

  http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?meny=&kat=0&ArtikelId=13747#.V-jCDPCLShc

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Bra artikel i Livets Goda

Dags för äppelplockning

Nu är det dags att göra en ny omgång äppelmust från Sparreholm!
För att få ihop musten behövs det äpplen och gärna människor som vill hjälpa till att plocka dem. Vi behöver cirka 1.900 kilo äpplen. Äpplena ska vara friska och … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Dags för äppelplockning

Hösten är här

Äntligen är tiden inne för äppelskörd. Ännu är det för tidigt att säga hur musten kommer att smaka men skördarna är stora och äpplena ser fantastiska ut.

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Hösten är här

Dryck till Kräftor

Vad passar bättre än äppelmust till kräftorna. Mat med markerad sälta som kräftor och lagrade ostar kräver drycker med mycket fruktighet som Ingrid Marie 2015 äppelmust. Ungdomen och den sent skördade Ingrid Marie har fuktigheten som krävs och en syra … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Dryck till Kräftor

Svensk sommar och äppelmust

Njut av en underbar äppelmust till det maten i sommar. Ingrid Marie från Förslöv 2015 har en stor frukt och friskhet som gör att den passar till både smakrika och heta rätter från grillen. Fuktigheten passar även bra till salta rätter … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Svensk sommar och äppelmust

POM på Systembolaget

Nu har vi vår Pom på beställningssortimentet och våra närmaste butiker i Sörmland. Det är en uppspritad äppelmust av Ingrid Marie från Rudu by i vätterbranten norr om Huskvarna. Även spriten är gjord på Ingrid Marie från rudu by som … Continue reading

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för POM på Systembolaget

I morgon plockar vi sparreholm

Imorgon är det dags att plocka äpplen! Vi plockar Bogården, Sparreholm slott och Långdunker plus lite till. Undrar vad sparreholm smakar?

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för I morgon plockar vi sparreholm

Nu är snart årets första skörd på väg

Först ut är Alice som kommer med sin friska syra och stramhet. skönt att nu är det på gång.

Posted in Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Nu är snart årets första skörd på väg