Press

Här kommer allt att finnas som vi delar med oss som press kan använda

Bilder, matrial mm.

 

Inbjudan till exlusiv provning av vår must den 24/11 2010

Gastronomigruppen bjuder in till en exklusiv provning av 2010 års Äppelmust Välkommen att uppleva Sveriges ”äppelterroir” från Skåne i söder till Uppland i Norr!

Plats: Restaurangakademien den 24/11 2010, klockan 9.30 – 11.30

Gastronomigruppen vill visa att Sverige har äpplen av högsta klass. I vinvärlden är växtplats och inte minst rankornas ålder avgörande för vinets kvalitet och vi hävdar att samma resonemang kan föras gällande våra svenska äpplen. Vi söker därför gamla odlingar från unika platser för att maximera den svenska originaliteten ur varje äpple eller äppleträdgård. Svensk Terroir med andra ord!

De som väljer att inte dricka alkohol har fortfarande ett magert dryckesutbud att välja på medan övriga kan botanisera bland all världens individuella kvalitetsviner eller dito öl. Gastronomigruppen vill ändra på detta! Även om du t.ex. ska hämta barnen eller gå upp tidigt ska du ges möjligheten till en dryckesupplevelse och vårt breda mustutbud ger just det. Tydliga smakskillnader som spänner från superfriskt till mjukt, fruktigt och generöst ger också stora möjligheter i kombination med mat.

Vi inleder med Gastronomigruppens Cider (Jäst av Marcus Lundén hos Georg Breuer i 12 exemplar!) och fortsätter därefter enligt följande:

Flight 1:

2010 Signe Tillisch, Vilands Vånga, Nordöstra Skåne (SB februari 2011, art nr 99965, 34 kr)

2010 Signe Tillisch, Rudu by, Vätterbranten

2010 Maglemer, Hölö Socken, Östra Sörmland (SB februari 2011, art nr 99968, 34 kr)

2010 Julitta Gård, Västra Sörmland

2010 Tullgarn, Östra Sörmland

2010 Drottningholm, Uppland

Flight 2:

2010 Gravensteiner Rudu by, Vätterbranten (SB februari 2011, art nr 99993, 34 kr)

2010 Gravensteiner Rudu by, Vätterbranten

2010 Gravensteiner Rudu by, Vätterbranten

OSA senast 19/11 2010 till magnus@gastronomigruppen.com